Le format 4 heures, en bref :
Les balades 4 heures sont parfaites pour mettre un pied dans le monde des plantes sauvages, avec un format 100% plaisir !
Lieu : Vincennes, Boulogne ou Saint-Cloud
Tarif : 50 euros
Les grandes lignes :
- Des connaissances sauvages
- Dégustation d’une boisson
- Votre panier de plantes de saison
- Des idées + une recette envoyée par mél
- Dispositif pédagogique immersif
- Beaucoup de pratique
- Pique-nique convivial
Les balades 4 heures, en détails :
Les balades plantes sauvages, c’est quoi ?
Le temps d’une balade, entrez dans le monde des cueilleurs modernes ! Plongez-vous dans un univers qui regorge de surprises, de ressources, de curiosités et d’émerveillements. Vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages de saison, comestibles ou médicinales, et apprendrez à les utiliser en toute sécurité. Nous observerons les plantes au stade végétatif, les fleurs et les arbres lors de notre balade. Vous serez surpris par le potentiel gustatif, culinaire, ou médicinal d’une herbe qui a toujours eu la réputation d’être mauvaise !
Quelles sont les thématiques abordées pendant les balades ?
Les concepts et les connaissances nécessaires à une bonne maîtrise des plantes sauvages sont nombreuses. Alors, même si nous ne pouvons pas tout vous transmettre en une unique balade, nous abordons de nombreuses thématiques. Selon les saisons, vos affinités, et les plantes rencontrées, les thématiques abordées évoluent à chaque balade. C’est d’ailleurs pourquoi il est recommandé de faire plusieurs balades dans l’année, voire plusieurs par saison, pour obtenir un bon socle de connaissances.
Néanmoins voici une liste, non exhaustive, des sujets qui seront abordés :
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- vocabulaire et logique botanique
- les règles et l’éthique de cueillette
- critères de d’identification et de différenciation
- plantes sauvages comestibles
- plantes sauvages médicinales
- les confusions possibles
- les plantes dans l’écosystème
- les systèmes de défense des plantes
- recettes de cuisine sauvages
- recettes de remèdes sauvages.
Quelle est l’ambiance pendant nos balades ?
Adeline s’évertue à trouver un équilibre entre vulgarisation, quantité d’informations et la pratique.
Ce sont donc des balades ludiques et actives. La balade commencera par un jeu grandeur nature, permettant de vous familiariser avec les critères botaniques. Adeline vous emmène ensuite dans ses meilleurs endroits de cueillette pour garnir vos paniers de délices. Vous repartez avec votre panier rempli, pour passer tout de suite à l’action !
Enfin, sur le temps du déjeuner, une pause pour laisser nos méninges se reposer sera organisé. Il faudra prévoir un pique-nique. Nous en profiterons pour avoir un temps d’échange de qualité.
Ces balades existent depuis 2021, et ont d’abord été proposées grâce à notre partenaire wecandoo. Pour un format plus court, vous trouverez sur cette page le format 2 heures, disponible en semaine. Vous cherchiez une immersion tout en un ? Alors nos stages immersifs sont faits pour vous !
Conclusion
Les balades plantes sauvages, ce sont des moments hors du temps, suspendus, inattendus. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, vous êtes les bienvenus !
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